Muhebbet kuşlarının en sevdiği yiyeceklerden birisi de krakerlerdir..Bunun nedeni kuşlar gagaları ile birşeyleri kemirip yemeyi severler..Birçok hazır krakerler satılır isteyenler bu krakerleri evde hazırlayabilirler. Gerekli malzemeler.. 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 1,5 çay bardağı kuş yemi (darı)( isteyen soyulmuş yem kullanabilir) 2 yemek kaşığı bal Hazırlanışı yumurtayı bir kaba kırın içine balı ve unu koyduktan sonra beş dakika kadar karıştırın.Ardından yemi ilave edin ve küçük ceviz büyüklüğünde toplar alarak yuvarlayıp hafiften yassıltın ve pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine dizin.170 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 veya 12 dakika arası pişirin..krakerler soğuyunca rahatlıkla bir tel geçirip kuşlarınızın kafesine asabilirsiniz. Bu krakerleri her türlü meyve ile zenginleştirebilirsiniz.. meyveli olanlar daha çabuk tüketilmek kaydı ile ..
Maşallah tarif süper denemek isterim hanıma da iyi oyalanma olacaktır teşekkürler.bir gün yaparsanız tekrar resimde çekilebilirse güzel olurdu.
Nuran Hanım elinize sağlık, normalde satın alınıp kullanılan ballı kraker yemin plastik çubukları 2-3-4. ye bile değerlendirilebilir diye düşünüyorum. Müsadeniz ile ana sayfada da makale olarak yayınlamak isteriz, aslında fotoğrafları da olsaydı çok güzel olurdu
şu an yapmadığım için resimli olmadı nette vardır mutlaka lakin kendime ait olmayan resmi kullanmam ...yaparım inşallah..resimleri de çekeriz o esnada.fırınlanma olduğu için plastik çubuk burada olmuyor lakin paslanmaz yanmaz her türlü çubuk kullanılabilir.. Burada bir paragraf daha açayım isteyen arkadaşlar krakeri direkt fırında çubuklu olarak yapabilirler bunun için aliminyum folyo gerekli..aliminyum folyoya uzun çubuk gemi şeklinde bir şekil verip iki tarafını boğumla kapatıyoruz içine kraker yapımı için hazırlanan malzemeyi koyuyoruz ve üzerine çubuğu yerleştiriyoruz sonradan çubuğun üstüne de malzeme koyuyoruz elimizle hafifçe bastırarak toparlıyoruz ..Alininyum folyo burada alt kısımda kalıyor üstü açık kalacak şekilde yani folyo bi nevi kek kalıbı vazifesi yapmış oluyor..bu şekilde fırına veriliyor..çubuklu krakarler hazırdır..
Evet ben plastik çubuğun fırında erime detayını atlamışım uyarı için teşekkürler. Fırınlamayı hızlı kuruma için mi yapıyoruz diğer türlü mesela dışarıda kurmaz mı?
